在阳台上种植可口的蔬菜

要在 阳台上快乐种菜事先需

要了解的5个要点

栽培管理表的学习方法及使用方法指南

为阳台园艺师准备的园艺用语集

新手篇

享受收获嫩叶的喜悦

新手也可轻松栽培的蔬菜

生菜、紫背菜、芝麻菜、小萝卜、菠菜、小松菜、苤蓝、辣椒、牛皮菜

进阶篇

用心种植好吃的蔬菜、养眼的蔬菜

土豆、迷你胡萝卜、柿子椒、紫色菜花、四季豆、长果种黄麻

挑战篇

虽然费时费力 但仍想种植的可口蔬菜

泡菜用黄瓜、黑豆、茄子、意大利西红柿、洋葱、绿皮西葫芦

阳台采叶 ，厨房添香

要在 阳台上快乐种菜事先需

要了解的5个要点

栽培管理表的学习方法及使用方法指南

为阳台园艺师准备的园艺用语集

新手篇

享受收获嫩叶的喜悦

新手也可轻松栽培的蔬菜

生菜、紫背菜、芝麻菜、小萝卜、菠菜、小松菜、苤蓝、辣椒、牛皮菜

进阶篇

用心种植好吃的蔬菜、养眼的蔬菜

土豆、迷你胡萝卜、柿子椒、紫色菜花、四季豆、长果种黄麻

挑战篇

虽然费时费力  但仍想种植的可口蔬菜

泡菜用黄瓜、黑豆、茄子、意大利西红柿、洋葱、绿皮西葫芦

阳台采叶 ，厨房添香

每 日小惊喜— 日常香草  调味用香草、茶用香草、罗勒、韭菜、生姜、月桂、香菜、芹菜、紫苏、香葱、珠葱

无土栽培的简单园艺

冬天在阳台培育美味的新芽蔬菜

遮光培育芽菜

利用室内光培育芽菜  在栽培容器上花点工夫

新芽蔬菜，美味享受

混栽共荣作物应季蔬菜和香草的组合盆栽

春—夏   意大利组合盆栽的种植计划

香草沙拉组合盆栽的种植、播种计划

秋—春   紫甘蓝组合盆栽的种植计划

从阳台到厨房蔬菜的美味做法

酥脆熏肉混搭沙拉

夹有各种西红柿和柿子椒的三明治

油炸叶姜和胡萝 卜

小萝卜泡菜

黄瓜泡菜三明治　蔬菜沙拉和蔬菜汤

长鰭金枪鱼生鱼片

苤蓝蘸酱

香草奶酪

罗勒香肠与芝麻菜沙拉

柠檬香茶

紫苏芝麻调味汁

意大利法香酱

罗勒酱

罗勒醋

罗勒调味汁

日式长果种黄麻沙拉

鸡腿意大利法香酱

绿皮西葫芦与罗勒通心粉

各式浆果沙拉

栽培美味蔬菜的地方个人阳台菜园大公开

阳台上栽培经常用到的物品

植物标牌，快乐时尚

从种子、幼苗到便利的工具  购买园艺用品

首次栽培也顺顺利利的阳台菜园问答

培育健康的蔬菜所需要的土壤和肥料Q&A

从播种到收获的培育方法Q&A

附录收获建议

蔬菜和香草的栽培日历

图片故事

这是在阳台上打造家庭菜园的经典读本。
　　以40种蔬菜和香草为例，从栽培基础到培育方法，再到收获，按照顺序配以丰富的图片和插图详加解说，简单易懂。
　　附有栽培管理表

随着城市化的推进，人们的生活空间在逐渐缩小，许多城市居民开始向往传统“自给自足”的生活。本书将传统的菜园子搬进阳台，让你在自家阳台上充分享受耕作和采摘的喜悦，做个快乐的“农夫”。试想一下，某天早晨醒来，对自己说：“啊，圣女果可以采摘了，再间苗几株生菜，早餐就吃蔬菜沙拉吧。”多么惬意的生活啊，不用赶早去超市排队买菜，也不必担心农药残余问题，吃自己种的菜环保又健康。