快炒高手

书籍简介:

本书以“做法简单易学、食材购买经济方便”为原则，精选了九十几样菜肴制作示范，分鸡肉和猪牛肉、海鲜美味、蛋豆腐和蔬菜、羹汤和面饭粥做了介绍，让您可以根据情况，自行搭配。

书籍规格:

书籍信息归属:

快炒高手是科学出版社于2004.04出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。