简明常见营养搭配速查表

书籍简介:

这是一张常用饮食营养速查表。表中列举了各营养素的作用、来源、摄入量需求等，并将常见食材的营养成分一一详细说明，非常方便在家庭中使用。作者为北京林业大学博士，研究方向是功能性食品及利用。

内容摘要:

书籍规格:

书籍信息归属:

简明常见营养搭配速查表是学苑出版社于2011.10出版的中图分类号为 R151.4 的主题关于 合理营养－基本知识 的书籍。