奢华的简约

序

第一章十年一剑天下名

第一节事业在召唤

第二节识时务者为俊杰

第三节奇迹就这样发生了

第四节长盛不衰的法宝

第五节成就与辉煌不止步于过去

第二章万里寻梦始于此

第一节组建创业团队

第二节处处精打细算

第三节一切如何开始

第四节骨子里的艰苦奋斗

第五节成功没有理由不降临

第六节轰动周边城市

第三章奢华容易简约难

第一节安全酒店

第二节绿色酒店

第三节人文酒店

第四节简约酒店

第五节科学酒店

第六节美味酒店

第四章王牌之师千锤炼

第一节不拘一格使用人才

第二节系统培训成就人才

第三节创建和谐的企业文化

第四节全球智“汇”

第五章品牌之星满神州

第一节“吃螃蟹”的魄力

第二节品牌就是“靠山”

第三节城市争做“加盟商”

第四节无情条款有情星

第五节加盟商的“超值享受”

第六章非常时刻尽点滴

第一节将灾难变成机遇

第二节主动寻求挑战

第三节会投诉的客人是好客人

第四节细微之处见真情

第五节陌生城市中温暖的家

第七章笃志百年王者风

第一节迎来黄金机遇

第二节竞争压力扑面而来

第三节完善品牌之星

第四节“王者非锦江之星莫属”

附录

致谢

前言

锦江之星，是中国旅游饭店业界的一颗璀璨之星。

正是在锦江之星的引领下，具有中国特色的经济型酒店品牌不断涌现，为中国饭店业开启了群星辉耀的星空。

记得，锦江之星的第一家门店锦江乐园店诞生之际，由于此前国内尚没有一家真正意义上的经济型酒店，其开业在社会上产生了较大的轰动效应业内外对此有不同角度的评价，有人赞叹，有人诧异。事实胜于雄辩，锦江乐园店开业不到半年，因其成功地将高星级酒店的优质服务与不求奢华、追求简约时尚，为平民百姓提供健康、安全、舒适的经济型酒店的特色服务，符合了大众宿客的消费心理，出租率达到了100％，赢得了社会各界的好评。

如今，经过十年磨砺的锦江之星，已从一家不起眼的小旅馆发展到拥有近300家全国连锁规模的经济型酒店专业企业，成为中国旅游业内最具影响力的品牌之一。从某种角度而言，锦江之星引领的自主创新发展模式；可以说是代表着中国经济型酒店的发展方向，其成功主要体现在以下三个方面：

一是发展方向明确。十年来，锦江之星凭藉敢想敢干、勇于创新突破的精神，始终坚持以推进中国经济型酒店事业的健康发展为己任，在国内尚没有成熟经验可供借鉴的情况下，也没有直接照搬照套国外的一些做法，而是坚持在探索中为寻求中国经济型酒店的发展方向作不懈的努力。在发展中，锦江之星注重的是品牌创造，倾心尽力塑造中国民族品牌的形象；同时注重经济型酒店标准化的建设，将吸取国际同行的有益做法与自身实践结合起来，创建出一套具有自身特色的运营管理标准模式，为我国旅游行业制定经济型酒店的管理标准提供了宝贵的经验。

二是市场定位清晰。锦江之星在塑造经济型酒店品牌过程中，不但坚持倡导简约的风格和优质服务大众的精神，正确、全面地诠释了中国经济型酒店的定位，而且道出了经营经济型酒店的真谛。那就是经济型酒店的服务经营要紧贴市场需求，坚持“有所为，有所不为”的市场定位，真正做到“经济型酒店服务设施有限，但追求优良的服务品质无限”。

三是经营理念正确。锦江之星在创建品牌过程中，坚持分析市场动态，关注客户需求，不断改良产品，提升服务品质。从创立锦江乐园店第一代产品到目前推出的第四代产品，始终重视客户的体验与感受以及产品的细节设计，不断优化服务措施；始终改善住宿安全、健康等硬件配置，追求简约精致的品位；始终突出品质的提升，给客人提供一个放心、安稳、舒适的住宿环境。

据锦江之星创始人徐祖荣总裁介绍，锦江之星最近又通过自主创新，在上海东海之滨临港新城地区推出了全新概念的节能环保经济型绿色酒店。旨在将绿色环保理念全面融人经济型酒店的设计、设备、材料、服务和经营管理中，以进一步实现酒店的经济效益、社会效益和生态环境的有机统一，从而体现锦江之星以人为本、真诚务实的专业服务水准和高度的社会责任感。

为本书写序意在恳请社会各界更加关注旅游业的发展，为促进经济型酒店行业的科学发展谋计献策。因为，中国的经济型酒店事业的发展仍然任重道远。在加快推进现代服务业进程中，特别是伴随着2008年北京奥运、2010年上海世博会的日益临近，如何优化住宿业的产业结构和确保中国旅游产业整体可持续发展，还有不少重要课题亟待我们去解决。在新形势、新任务、新要求下，我们需要大力发展像锦江之星这样的经济型酒店来满足日益增长的简约住宿服务需求，同时需要社会各方为之助力加油。

我向读者推荐此书，希望大家能在受益中给予更多的关心、理解和支持帮助。由衷地希望锦江之星为中国经济型酒店事业科学、健康、和谐发展，作出新的努力，更期盼锦江之星早日能够成为国际酒店业的一颗耀眼闪亮的明星

　　十年，落地的婴儿可成为上学的孩童；十年，吐翠的嫩苗可长成挺拔的大树；十年，锦江之星已从国内第一家经济型酒店成就为中国最大的经济型连锁酒店品牌专业公司，演绎了最为精彩的“奢华的简约”，创造了中国酒店业客房出租率最完美的纪录。本书详细记述了锦江之星创业十年的历程，揭开其成功背后的创业艰辛，与众不同的创业理念，以及他清晰的市场定位和正确的经营理念，为促进经济型酒店行业的科学发展谋计献策。　　《奢华的简约》一书记录了锦江之星如何确立创业方向，如何树立企业品牌，如何发扬企业文化，如何管理专业人才，如何倡导学习型企业，如何创立经营理念等，全面阐释了中国竞技性酒店的定位，而且道出了经营经济型酒店的真谛。本书旨在引导大家学习交流，强化业务培训等系列措施，来营造企业的文化氛围，改善企业的经营管理，以此不断提升员工素质，完善企业运营。