家·饭堂
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家·饭堂

国网上海电力公司后勤部工作部, 编

出版社:上海科学普及出版社

年代:2015

定价:29.8

书籍简介:

本书是由国网上海市电力公司后勤工作部组编的,由各个下属食堂组织编写的一本融食堂和家常菜为一体的菜谱书.全书先按四季分为四个部分,再按凉菜、熟菜、汤羹、点心来编写。全书为彩色,采用环保纸和油墨印刷,体现了绿色出版的概念。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787542745781
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出版地上海出版单位上海科学普及出版社
版次1版印次1
定价(元)29.8语种简体中文
尺寸26 × 18装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

家·饭堂是上海科学普及出版社于2015.11出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。