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张恕玉等, 编著
出版社:青岛出版社
年代:2005
定价:29.8
本书介绍了40余种鱼的营养成分,食用宜忌和以鱼为主料制作的60余种菜肴。
吃鱼是青岛出版社于2006.01出版的中图分类号为 TS972.126 的主题关于 鱼类-菜谱 的书籍。
王庆, 王海东, 编著
谢蕙蒙, 著
蔡万利, 著
典尚文化编委会, 编著
尚锦文化, 编
青岛良友餐饮管理有限公司, 编著
张家国, 孟琳, 张锐昌, 编著
美食生活工作室, 编
肖桂林, 主编