酒店客房管理实务

第一章客房部概述 第一节　客房部的地位、作用与任务 一、客房部的地位和作用 二、客房部的主要任务 三、客房部的业务特点 第二节　客房部的机构设置与岗位职责 一、客房部的机构设置 二、客房部主要岗位职责 第三节　客房部与其他部门的协作 一、客房部与前厅部的协作 二、客房部与餐饮部的协作 三、客房部与工程部的协作 四、客房部与采购部的协作 五、客房部与财务部的协作 六、客房部与公关营销部的协作 七、客房部与人力资源部的协作 八、客房部与保安部的协作第二章　客户商品设计第三章　客户卫生管理第四章　客房服务管理第五章　客户服务质量管理第六章　设备用品与洗衣房管理第七章　客房部安全管理参考文献

《新博亚酒店丛书》由新博亚酒店培训机构组织编写。新博亚酒店培训创立于2002年，现已成为中国酒店业最具影响力培训品牌。本套丛书作者包括酒店教育业专家、酒店培训师、酒店资深从业人员。作者的大量一线工作经验，保证了本丛书的实用价值。我们希望通过编辑出版《新博亚酒店丛书》，提高酒店从业人员的工作素质、工作效率、敬业精神、职业道德水准和持续学习能力。