采购员

单元1 采购员岗位职责 1

单元1 综述 3

1．1　采购及采购师 3

1．1．1 采购在政府和企业中的重要作用

4

1．1．2 采购师已成为我国目前非常紧缺

的人才 5

1．2 不同级别的采购师所要解决的关键

问题 5

1．2．1 采购员 5

1．2．2 助理采购师 5

1．2．3 采购师 6

1．2．4 高级采购师 6

1．3 采购员 6

1．3．1 采购员职业岗位概述 6

1．3．2 采购员工作分析 6

1．3．3 采购员的绩效管理制度 9

单元2 采购需求分析 11

单元2 综述 13

2．1 采购市场调查 14

2．1．1　采购市场调查的作用 14

2．2 采购市场调查常用的分析工具 14

2．2．1 PEST分析法 15

2．2．2 产品市场生命周期分析法 16

2．2．3 波特模型 17

2．2．4 SWOT分析法 19

2．3 采购市场需求预测技术 20

2．3．1 定性预测法 20

2．3．2 定量预测法 21

2．4 采购市场调查 22

2．4．1 采购市场调查的方向 23

2．4．2 拟定采购市场调查方案 23

2．4．3 设计采购市场调查问卷 28

2．4．4 制作采购市场调查问卷 32

2．4．5 实施采购市场调查 34

2．4．6 采购市场分析和预测 35

2．4．7 撰写采购市场调查报告 36

单元3 采购需求确定 41

单元3 综述 43

3．1 制定销售计划的基本原则 44

3．2 如何了解及获取内部需求 44

3．2．1 需要明确内部需求的信息 44

3．2．2 获取内部需求信息的渠道 45

3．3 物料消耗定额 46

3．3．1 物料消耗定额的构成内容 46

3．3．2 物料消耗定额的管理方法 47

3．4 需求确定的其他方法 48

3．4．1 经济订购批量（Economic

Order Quantity，EOQ） 48

3．4．2 定期订货法 49

3．4．3 定量订货法 50

3．4．4 批对批法（Lot For Lot，LFL） 50

3．5 请购单的收取和整理 50

3．5．1 请购单的格式和内容 51

3．5．2 请购的来源 53

3．5．3 请购单的处理原则 53

单元4 供应商评估与选择 57

单元4 综述 59

4．1 供应商选择 60

4．1．1 供应商选择的重要性 60

4．1．2 寻找供应商 61

4．1．3 初步分析供应商 64

4．2 供应商的评估与审核 67

4．2．1 供应商的评估分析 68

4．2．2 供应商的评价 69

4．2．3 供应商审核 73

4．2．4 选定供应商 75

4．3 采购信息传递 76

4．4 采购洽商准备 78

4．4．1 采购资料的准备 78

4．4．2 洽商的心理准备 79

4．4．3 采购洽商记录 80

4．4．4 询价、比价和议价 80

4．5 不同采购对象的洽商 83

4．5．1 原材料初级产品采购洽商 83

4．5．2 零部件商务洽商 84

4．5．3 设备商务洽商 85

4．5．4 零售业商品采购洽商 86

4．5．5 特定采购方式下的商务洽商 86

单元5 供应商管理 91

单元5 综述 94

5．1 供应商关系管理 94

5．1．1 供应商关系管理的作用 94

5．1．2 供应商关系分类 96

5．1．3 供应商关系管理的信息管理 96

5．1．4 供应商关系的演变 98

5．1．5　供需双方的日常关系管理 101

5．1．6 供应链环境下的供应商关系

管理 101

5．1．7　取消与不合适供应商的合作

关系 104

5．1．8 采购纠纷处理 104

5．1．9 供应商档案管理 105

5．2 供应商绩效评估 107

5．2．1 供应商绩效评估的目的 107

5．2．2 供应商绩效评估的主要内容 108

5．2．3 供应商绩效评估的方法 108

5．2．4 实施供应商绩效评估 112

5．2．5 供应商绩效管理 112

5．2．6 供应商绩效评估程序 114

单元6 采购洽商 121

单元6 综述 123

6．1 采购洽商概述 124

6．1．1 采购洽商的方式 124

6．1．2 沟通技巧 126

6．1．3 采购洽商中聆听与提问技巧 129

6．2 电话洽商 130

6．2．1 电话洽商的特点 130

6．2．2 电话洽商的准备 132

6．2．3 电话洽商的技巧 135

6．3 邮件洽商 136

6．3．1 邮件沟通的特点 136

6．3．2 邮件沟通的分析和准备 138

6．3．3 邮件洽商技巧 139

6．4 会议面谈 141

6．4．1 会议面谈的特点 141

6．4．2 会议面谈的准备 142

6．4．3 会议面谈的技巧 144

6．5 内部沟通 145

6．5．1 采购内部人员分析 145

6．5．2 内部沟通 147

单元7 采购合同履行 151

单元7 综述 153

7．1 采购订单管理 154

7．1．1 采购订单的含义 154

7．1．2 制定采购订单 154

7．1．3 采购订单的内容 155

7．1．4 出具采购订单 162

7．1．5 跟踪采购订单 163

7．1．6 采购订单存档管理 168

7．2 进货与验收 170

7．2．1 货运单据类别 170

7．2．2 货运常用的运输方式 171

7．2．3 进货验收流程 173

7．3 退货与换货 176

7．3．1 退换货的原因与标准 176

7．3．2 办理退换货 177

7．4 货款支付 178

7．4．1 编制货款支付计划 178

7．4．2 货款支付流程 179

7．4．3 货款支付方式 179

7．4．4 货款支付相关财务知识 181

7．4．5 货款支付中的主要税务知识 184

7．4．6 发票相关知识 186

单元8 采购信息管理 189

单元8 综述 191

8．1 采购信息收集 192

8．1．1 采购信息的内涵 192

8．1．2 采购信息的分类 192

8．1．3 采购信息管理的重要性 195

8．1．4 采购信息的收集与保存 196

8．2 采购文档管理 199

8．2．1 采购表单的设计 199

8．2．2 采购文档常用范本 200

8．2．3 采购文档填写要求 206

8．3 采购信息处理 206

8．3．1 采购信息处理的方式 206

8．3．2 采购信息管理中信息技术的

运用 208

8．4 采购信息维护 218

《采购员》一书的编写目的是使有意从事采购职业的人员能够迅速融入到职业之中，并在企业中展现出良好的职业素养以及可供培养和发展的潜质。本书主要面向没有学习过采购理论知识，即将从事采购职业或者已经从事采购职业1年以下的人员。
本书以采购师职业技能鉴定标准为依据，内容编写主要解决“是什么（What）”，以普及采购理论知识点、传播采购职业理念、提高采购管理意识为目的。全书综合运用采购操作过程中的各种表格、基本流程、基本管理制度进行讲解。读者研读完整本教材后，能够基本了解采购职业、熟悉采购工具，并且能够在采购上级领导的指导下，逐步开展采购实际工作。