新手也会用的异国酱料
出版社：河南科学技术出版社
年代：2011
定价：30.0
书籍简介:
本书讲述一些泰国菜的做法，按各种酱料的不同用法，介绍如何让搭配蔬菜、肉类，以及按照怎样的步骤来制作菜肴。
书籍目录:
编辑推荐 超实用的调味料教学作者序 烹调最简单的原味CC的私房笔记1 甜鸡酱&泰国甜辣酱（是那猜） 甜鸡酱 泰式甜辣鱼 凉拌肉片 泰式酸辣透抽 香茅鲜虾 泰国风味烤鸡 泰国甜辣酱 泰式凉拌海鲜 泰国牛肉凉拌 泰国风味皮蛋 清迈甜辣鸡CC的私房笔记2 意大利巴沙米可醋 （balsamic&MUSTARD 酱（芥末酱）&咖喱粉
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内容摘要:
《新手也会用的异国酱料》中，CC老师特别针对现代人的购物习惯，以最容易买、使用率最高的12种酱料，变化出80道简单美味的料理，相信，一定能改变你对调味料既定的看法！
书籍规格:
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 新手也会用的异国酱料站内查询相似图书 | ||
| 9787534953026 如需购买下载《新手也会用的异国酱料》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 郑州 | 出版单位 | 河南科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 30.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 18 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 5000 | |
书籍信息归属:
新手也会用的异国酱料是河南科学技术出版社于2011.10出版的中图分类号为 TS972.183.36 的主题关于 菜谱－泰国 的书籍。
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