神奇果蔬汁对症疗法

Part 1 基础知识

常用工具

常用材料

常用材料处理技巧

Part 2 修护肌肤

胡萝卜番茄汁

胡萝卜猕猴桃果汁

柠檬青椒萝卜汁

猕猴桃柳橙酸奶

黄芪李子果奶

番茄芹菜豆腐汁

木瓜柳橙汁

酸甜西芹双萝饮

柠檬芥菜橘子汁

牛油果木瓜汁

牛油果柳橙汁

菠萝甜浆

莴苣西芹果蔬汁

小黄瓜蜜饮

Part 3 抗痘祛斑

牛蒡水果汁

柠檬西芹橘子汁

柳橙柠檬蜜汁

柠檬牛蒡柚汁

桃子汁

自梨苹果香蕉汁

卷心菜葡萄汁

红糖西瓜饮

柠檬笋果香蕉汁

柠檬青菜汁

Part 4 滋养头发

苹果杏仁牛奶汁

南瓜花生牛奶汁

苘蒿菠萝芝麻豆浆

香蕉豆粉酸奶汁

三果综合汁

猕猴桃柳橙汁

杨桃玉米须饮

蛋蜜汁

麦片木瓜奶昔

南瓜汁

Part 5 减肥瘦身

黄瓜水果汁

番茄酸奶

香菇葡萄汁

冬瓜苹果汁

番茄黄瓜酸奶

香瓜苹果汁

苦瓜苹果牛奶

绿茶酸奶

包菜苹果青梅汁

苹果菠萝桃汁

芦笋蔬菜汁

包菜猕猴桃汁

芹菜鲜果梅汁

瓠子汁

Part 6 顺肠通便

柳橙柠檬菠萝椰奶

甜瓜酸奶汁

毛豆橘子汁

茴香米浆汁

番茄海带汁

番茄鲜蔬汁

红薯梅子牛奶汁

香蕉赤小豆牛奶汁

芭蕉果蔬汁

葡萄西芹菠萝汁

小黄瓜苹果汁

西瓜柠檬汁

香蕉苹果汁

葡萄芋头梨汁

Part 7 健胃消食

菠萝木瓜汁

苹果胡萝卜汁

萝卜包心菜汁

萝卜猕猴桃橘子汁

柳橙蔬菜汁

百香果蜂蜜饮

柳橙西瓜汁

酸甜葡萄菠萝奶

包菜香蕉汁

猕猴桃汁

Part 8 治疗腹泻

萝卜苹果酸奶

苹果红茶热饮料

菠萝葡萄柚汁

葡萄花椰菜白梨汁

……

Part 9 治疗感冒

Part 10 降低血压

Part 11 消除疲劳

Part 12 保护视力

Part 13 消肿祛瘀

Part 14 清热解毒

Part 15 清血补血

Part 16 增强肝肾功能

Part 17 防癌抗老

Part 18 增强抵抗力

Part 19 解酒醒酒

Part 20 强健骨骼

Part 21 治疗失眠

Part 22 治疗头痛

Part 23 驱寒暖身

Part 24 抗炎止痛

《神奇果蔬汁对症疗法》：300道果蔬汁20种病症对症疗法，48款瘦身美颜果蔬汁，喝出苗条好身材。90种强身健体果蔬汁，喝出健康好体质。26种益气补血果蔬汁，让你喝出好气色。18种养生保健果蔬汁，控制血压不再高。1．选用新鲜成熟的食材选用新鲜的水果、蔬菜来制作果蔬汁，口味好，不易流失维生素，营养价值也高。2．食材要快速清洗干净蔬菜水果上会残留一些农药，要用清水洗净，快速冲洗把水分沥干后再使用，可避免水溶性维生素流失。3．冷藏食材，现做现饮制作前将果蔬先放进冰箱冷藏，做好的果蔬汁中就不用再加冰块了。4．制作前准备要周全，制作时动作要迅速事先把材料和工具准备好：需剥皮及切块的，都要事先完成，以缩短制作、搅拌的时间，减少维生素流失及器具的损坏。5．使用蜂蜜增添甜味，最好不使用砂糖砂糖在人体内会吸收维生素，反而造成营养的消耗。6．一天以250-500毫升的量最为适宜坚持长期每天适量饮用果蔬汁．才能起到特别的疗效。《神奇果蔬汁对症疗法》针对二十多种现代人常见的疾病。提供近300道新鲜果蔬汁，既维持血液酸碱平衡，还可以补充三餐不足的营养素，健身强体、补气养血、瘦身美颜……身边的食物就是最好的医药。《神奇果蔬汁对症疗法》用简单明了的制作方法，让您轻松享用新鲜果蔬汁。医学典籍《黄帝内经》中就记载有食疗的原材料与方剂。先人们通过不断研究发现，天然食物和药物有关联，更领悟出“医食同源”、“药食同源”的科学道理，提出了“食物疗法”的理论和“药补不如食补”的见解。【作者简介】黄远燕，中国烹饪协会高级会员、广东食文化研究会会员。多年来一直潜心研究饮食保健知识。目前在一所著名烹饪学校任讲师，并在多家美食、健康、生活类杂志发表料理专题文章，还参与编写《健康果蔬汁》、《四季老火靓汤》、《四季营养餐》、《二十四节气养生》等书籍。