农产品质量管理

书籍简介:

本书包括：农产品分类，良好农产品，操作规范，卫生标准，HACCP体系基础，农产品质量管理机构与标准体系等。

书籍规格:

书籍信息归属:

农产品质量管理是中央广播电视大学出版社于2009.07出版的中图分类号为 F326.5 的主题关于 农产品－质量管理－中国－电视大学－教材 的书籍。