书籍简介:

该书属湖南援疆项目《吐鲁番文库》中的一种。书稿对吐鲁番饮食文化的历史、传统肴馔、饮食器具及饮食中的古诗、典故等进行了阐述，对了解、研究吐鲁番饮食文化有现实意义。

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书名	吐鲁番饮食文化站内查询相似图书
	9787543894884 如需购买下载《吐鲁番饮食文化》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	长沙	出版单位	湖南人民出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	40.0	语种	简体中文
尺寸	16 × 24	装帧	平装
页数		印数

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吐鲁番饮食文化是湖南人民出版社于2016.4出版的中图分类号为 TS971 的主题关于饮食－文化－吐鲁番地区的书籍。