饲料卫生学

书籍简介:

本书系统阐述了影响饲料安全的有毒有害物质，从饲料质量安全体系的角度，编入了饲料加工、储存、销售等环节上影响饲料质量安全的相关内容。全书分为四篇，共十二章，内容涉及饲料毒理学基础、植物性饲料中有毒有害物、动物源性饲料有毒有害物质、重金属、农药、霉菌毒素、饲料卫生质量控制及管理等主要内容。本书内容系统全面，语言简练，兼顾了动物科学专业与非动物科学专业学生学习的基础面，适用于专业课和公选课教材，是高等院校动物科学专业学生和广大从事畜牧生产工作者学习饲料卫生学知识的一本理想教科书。

书籍规格:

书籍信息归属:

饲料卫生学是中国农业出版社于2017.12出版的中图分类号为 S816 的主题关于 饲料－卫生学－高等学校－教材 的书籍。