书籍简介:

本书全面、系统地介绍了凉菜的烹饪方法，并根据凉菜的特点，列举了100道家常食谱的做法，100道食谱包含了各类家常食材。语言简法，图文并茂，经济实惠，非常适合家庭、烹饪爱好者参考使用。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	凉菜的100种做法站内查询相似图书
丛书名	100种做法系列
	9787534597398 如需购买下载《凉菜的100种做法》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	南京	出版单位	江苏科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	120.0	语种	简体中文
尺寸	15 × 12	装帧	平装
页数		印数

全网搜索试读资源

凉菜的100种做法是江苏科学技术出版社于2012.7出版的中图分类号为 TS972.121 的主题关于凉菜－菜谱的书籍。