旅游文化学

前言

第一部分 旅游的课题

第1章 旅游文化学导论

第2章 旅游的产生

第3章 旅游的凝视与人类学的凝视

[旅游文化学演习Ⅰ]数字中彰显的世界旅游和日本旅游

第二部分 旅游的建构框架

第4章 信息资本主义与现代旅游--从“环游世界”到“异国风情的日本”

看点1 美术明信片与旅游

第5章 传媒与旅游--“太平洋的乐园”夏威夷与“南国”官崎的旅游形象构筑

看点2 旅游摄影学

第6章 旅游是可持续发展的吗--从度假区开发到常在旅游

第7章 被旅游化的毛泽东--中国旅游的构建框架

看点3 旅游商品的生产

第8章 极光、圣诞老人和萨米人--北欧的民族旅游与原住民的自我形象呈现

[旅游文化学演习Ⅱ]旅游宣传册中展现的“奢华”

[旅游文化学演习Ⅲ]来自亚洲的游客--“日本旅游活动”

第三部分 旅游创造的文化

第9章 “乐园”的创造--巴厘岛的旅游与传统的重构

看点4 作为文化装置的宾馆

第10章 旅游与宗教的活性化--以印度尼西亚巴厘为中心

第11章 展演故乡--远野的怀旧旅游与传统文化重构

看点5 乡村旅游--京都府美山町

第12章 迪斯尼乐园的朝圣旅游--主题公园的鼻祖所创造的文化

看点6 吃--旅游不仅是“美味”

第13章 伊努伊特的艺术--与“艺术-文化体系”的关联

第四部分 旅游发展的新趋势

第14章 遗产旅游的光与影--以世界遗产吴哥窟为例

第15章 长期旅居型旅行--海外的第二人生

看点7 女性旅游--从“疗伤”到“奋起直追”

第16章 医疗旅游--以新加坡和泰国为例

看点8 福利与旅游--高龄者和残疾人的旅游

第17章 生态旅游的反讽--从马来西亚沙巴州的森林与海洋说起

看点9 生态旅游--西表岛

第18章 非洲的森林学校--处在自然保护与地区振兴夹缝中的生态旅游

[旅游文化学演习Ⅳ]母亲不再是母亲的日子？--中老年女性的旅游

附录 作者及编者、译者简介

后记

《21世纪人类学文库：旅游文化学》是在1996年发行出版的《旅游人类学》基础上的修订版本。在短短的10年间，《旅游人类学》一书被日本多所大学用做教材，并先后重印了10版。与此同时，全世界范围内的游客人数和旅游趋势也发生了巨大变化。日本有关旅游的研究以及旅游教育与10年前相比，业已取得长足的进步和发展。为了适应当今瞬息万变的时代发展，我们重新对《旅游人类学》一书进行了大篇幅的修订，并将其作为教材出版，希望能够从新的视角来把握旅游研究的动向。
修改整理之际，书名改为《旅游文化学》。或许对广大读者而言，“旅游文化学”还是一个陌生的名称，它是以“文化”为关键词来对旅游进行研究的一个领域。此外，对前一版书中的各章节和“看点”部分都进行了数据更新和全面整理，并追加了有关新兴旅游领域的章节。同时删除了旧版书中各章末尾的“练习问题”，改为由大学生们执笔的“旅游文化学演习”专栏。相信通过上述结构上的调整，定能使本书的内容更加充实。