茶叶加工技术与设备

书籍简介:

本书为浙江树人大学新开设的“应用茶文化学”转也课程自编教材之一。含“鲜叶管理和主要茶类”、“绿茶加工”、“红茶加工”、“乌龙茶加工”、“白茶加工、黄茶加工和黑茶加工”、“茶叶储藏保鲜和茶厂规划建设”等。

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书籍详细信息
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ISBN	9787806863909 《茶叶加工技术与设备》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	杭州	出版单位	浙江摄影出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	20.0	语种	简体中文
尺寸	19	装帧	平装
页数		印数	2000

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书籍信息归属:

茶叶加工技术与设备是浙江摄影出版社于2005.07出版的中图分类号为 TS272 的主题关于 茶叶加工－高等学校－教材 ,茶叶加工－食品加工设备－高等学校－教材 的书籍。