书籍简介:

滇菜历史深厚悠久、文化背景多样、民族风味浓郁、地方特色鲜明，是中华饮食文化中的一朵奇葩。本书为昆明市“建新园”杯滇菜饮食文化摄影大赛作品集，其内容包括名菜名点类、饮食习俗类、美食街区类，集中展示了滇菜历史的深厚和悠久，体现了滇菜的民族风味，其地方特色鲜明。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	滇菜韵味站内查询相似图书
	9787541574573 如需购买下载《滇菜韵味》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	昆明	出版单位	云南教育出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	52.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 25	装帧	平装
页数	132	印数	500

全网搜索试读资源

滇菜韵味是云南教育出版社于2013.7出版的中图分类号为 TS971-64 的主题关于饮食－文化－云南省－摄影集的书籍。