书籍简介:

本书以图文结合的形式，主要介绍了各种湖南菜的制作方法、营养成分等。

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书籍详细信息
书名	湖南菜站内查询相似图书
丛书名	小餐馆地方菜系列
	9787534111228 如需购买下载《湖南菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	杭州	出版单位	浙江科学技术出版社
版次	1版	印次	3
定价(元)	16.0	语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数	91	印数

湖南菜是浙江科学技术出版社于1998.09出版的中图分类号为 TS972.182.64 的主题关于菜谱－湖南省的书籍。