降血脂饮食宜忌慎随身查

第一章

解读高血脂

高血脂患者最关心的6大名词

高血脂的临床症状

评定血脂的标准

防控高血脂的饮食总原则

走出高血脂饮食误区

专题高血脂患者要注意的认识误区

第二章

调理高血脂须注意的

16种关键营养素

碳水化合物

脂肪

维生素A

维生素B

维生素E

镁

硒

烟酸

蛋白质

膳食纤维

维生素B

维生素C

钙

锌

铬

植物固醇

第三章

降血脂宜忌食物速查

五谷杂粮类

小米

黑米

黄豆

黑豆

大米

玉米

绿豆

红薯

薏米

燕麦

赤豆

蔬菜类

油菜

白菜

胡萝卜

冬瓜

丝瓜

番茄

莲藕

西蓝花

茭白

竹笋

银耳

金针菇

绿豆芽

空心菜

芹菜

芥蓝

黄瓜

苦瓜

茄子

魔芋

菜花

芦笋

青椒

香菇

口蘑

韭菜

苋菜

土豆

南瓜

紫甘蓝

山药

芋头

洋葱

莴笋

黑木耳

平菇

豌豆苗

水产、肉类

海带

鳝鱼

紫菜

带鱼

鲤鱼

鲫鱼

三文鱼

鳕鱼

猪瘦肉

鸽肉

猪五花

鱼子

蛤蜊

鸡肉

牛肉

河蟹

香肠

猪肝

牡蛎

鸭肉

兔肉

鱿鱼

腊肉

鲍鱼

水果类

苹果

桃子

葡萄

西瓜

山楂

火龙果

椰子

橘子

梨

橙子

柿子

柚子

木瓜

鳄梨

猕猴桃

香蕉

草莓

红枣

无花果

榴莲

其他类

核桃

栗子

杏仁

葵花子（炒）

大蒜

绿茶

豆腐

咖啡

松花蛋

方便面

黑芝麻

松仁

西瓜子（炒）

榛子（炒）

生姜

脱脂奶

鹌鹑蛋

可乐

鸡蛋黄

油条

花生

莲子

开心果

橄榄油

醋

豆浆

白酒

薯片

猪油

糕点

第四章

降血脂常见中药速查

黄芪

何首乌

灵芝

枸杞子

绞股蓝

天麻

银杏叶

桑寄生

黄芩

三七

大黄

玉竹

决明子

杜仲

当归

丹参

红花

桑白皮

紫苏子

人参

罗汉果

黄精

女贞子

荷叶

葛根

菊花

柴胡

黄连

钩藤

茯苓

麦芽

第五章

高血脂并发症饮食宜忌

高血脂合并冠心病

高血脂合并糖尿病

高血脂合并高血压

高血脂合并痛风

附录A 高血脂居家调理

附录B 高血脂常见食物及药物宜忌速查

《降血脂饮食宜忌》科学、通俗地介绍了高脂血症的日常饮食调养，汲取我国传统医学的丰富源泉，收集了我国大量的传统降脂方法，包括美食单方、中药验方，美食菜、汤、羹、粥等。这些方法，经过长期临床实践，被证实是简单而有效的，而且容易为人们所接受。中医理论对于该病有其独特的治疗理论和效果，毒副反应少，很值得提倡。

《随身查系列：降血脂饮食宜忌》作者龚仆生于中医世家，立志成为一代医学宗师，其人生格言是：“把生献给医学，把爱献给人民”。《降血脂饮食宜忌随身查》无毒副作用降血脂，收集了我国大量的传统降脂方法，包括美食单方、中药验方，美食菜、汤、羹、粥等。这些方法，经过长期临床实践，被证实是简单而有效的。