饮食营养卫生与保健

书籍简介:

本书主要介绍饮食营养卫生与保健的基本知识，人体需要的营养素，各类食物的营养价值，不同生理状况人群的营养需要及饮食、合理饮食、饮食营养与疾病、食品污染及预防等。

书籍规格:

书籍信息归属:

饮食营养卫生与保健是中国商业出版社于2008.07出版的中图分类号为 R155 ,R151.4 的主题关于 饮食营养学－高等学校：技术学校－教材 ,营养卫生－高等学校：技术学校－教材 的书籍。