出版社:中国商业出版社
年代:2008
定价:23.0
本书主要介绍饮食营养卫生与保健的基本知识,人体需要的营养素,各类食物的营养价值,不同生理状况人群的营养需要及饮食、合理饮食、饮食营养与疾病、食品污染及预防等。
书籍详细信息 | |||
书名 | 饮食营养卫生与保健站内查询相似图书 | ||
丛书名 | 21世纪高职高专饭店管理系列教材 | ||
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国商业出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 23.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
饮食营养卫生与保健是中国商业出版社于2008.07出版的中图分类号为 R155 ,R151.4 的主题关于 饮食营养学-高等学校:技术学校-教材 ,营养卫生-高等学校:技术学校-教材 的书籍。