书籍简介:

《世界咖啡地图》是一部权威的咖啡大全式著作，世界咖啡大赛冠军霍夫曼（Hoffmann）从咖啡的发展史、冲煮研磨方式、专用器具、水，到咖啡的产地及挑选鉴别方法等，书中逐一将作者多年的心得体验总结分享出来，将入门级读者引入精彩有趣的咖啡世界，同时也是咖啡师钻研深入的必备圣经。

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书籍详细信息
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	9787508661148 如需购买下载《世界咖啡地图》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中信出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	198.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 20	装帧	精装
页数		印数

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世界咖啡地图是中信出版社于2016.5出版的中图分类号为 TS971 的主题关于咖啡－文化－世界的书籍。