世界咖啡地图
暂无封面,等待上传

世界咖啡地图

(英) 霍夫曼, 著

出版社:中信出版社

年代:2016

定价:198.0

书籍简介:

《世界咖啡地图》是一部权威的咖啡大全式著作,世界咖啡大赛冠军霍夫曼(Hoffmann)从咖啡的发展史、冲煮研磨方式、专用器具、水,到咖啡的产地及挑选鉴别方法等,书中逐一将作者多年的心得体验总结分享出来,将入门级读者引入精彩有趣的咖啡世界,同时也是咖啡师钻研深入的必备圣经。

书籍规格:

书籍详细信息
书名世界咖啡地图站内查询相似图书
9787508661148
如需购买下载《世界咖啡地图》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地北京出版单位中信出版社
版次1版印次1
定价(元)198.0语种简体中文
尺寸26 × 20装帧精装
页数印数

书籍信息归属:

世界咖啡地图是中信出版社于2016.5出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 咖啡-文化-世界 的书籍。