采购与供应管理

前言

第1章 采购与供应管理概述

引例 采购再认识

1．1 采购的含义

1．2 采购的范围、分类和原则

1．3 采购与供应管理

案例分析 三友食品公司的采购与自制决策

第2章 采购战略管理

引例 美国LED采购巨头的采购战略

2．1 采购战略的含义

2．2 采购战略制定的原则

2．3 采购战略制定过程

2．4 制定采购战略应关注的内容

案例分析 圣玛丽康复中心

第3章 采购与供应管理组织

引例 沃尔玛全球采购组织

3．1 采购与供应管理组织的职能

3．2 采购与供应管理组织的定位

3．3 采购与供应管理组织的建立方式

3．4采购与供应管理的组织结构

3．5 采购人员

案例分析 IBM公司的采购组织建设

第4章 采购计划

引例 房地产开发企业采购计划

4．1 采购计划的含义

4．2 采购计划目的和影响因素

4．3 采购需求确定

4．4 采购预算编制

4．5 采购计划制订程序

案例分析 国关备战黄金周

第5章 供应商管理

引例 哈雷摩托车公司

5．1 供应商管理的含义

5．2供应商的开发

5．3 供应商的选择

5．4供应商绩效评估

5．5 供应商关系维护

案例分析 亚星集团精选供应商

第6章 采购谈判

引例 如此对垒

6．1 采购谈判的含义

6．2 采购谈判原则和影响因素

6．3 采购谈判准备

6．4采购谈判过程

6．5 采购谈判结束阶段管理

案例分析 得利的现代“渔翁”

第7章 采购合同管理

引例 如何裁判合同的纠纷

7．1 采购合同的签订管理

7．2 采购合同的跟踪管理

7．3 采购合同的纠纷管理

7．4 采购合同的终止管理

第8章 运输与库存管理

第9章 采购成本控制

第10章 采购质量控制

第11章 采购外包管理

第12章 采购绩效评估

第13章 招标采购

第14章 政府采购

第15章 电子采购

第16章 全球采购

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