大学营养与健康教程

书籍简介:

本书是西安工业大学“十二五”规划教材，书稿是面向普通高校大学生编写的。本书在内容上继承了传统的营养学课本的优势，分章重点讲授了营养学的基础知识，使每一位同学在没有先前营养学知识的基础上都可以对营养学有一个全新的认识，书稿内容科学实用，语言通俗易懂。 　　　

内容摘要:

书籍规格:

书籍信息归属:

大学营养与健康教程是陕西人民出版社于2012.出版的中图分类号为 R153 的主题关于 大学生－饮食营养学－高等学校－教材 的书籍。