美食家走遍中国
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美食家走遍中国

蒋耀仁, 著

出版社:宁夏人民出版社

年代:2007

定价:22.0

书籍简介:

本书介绍了全国27个城市著名的传统名菜、名点的特色及其由来,各地食俗、历史典故和有关传说趣闻,书稿中还涉及到了一部分濒于失传的名菜、名点。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787227036760
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出版地银川出版单位宁夏人民出版社
版次1版印次1
定价(元)22.0语种简体中文
尺寸21装帧平装
页数 192 印数 1000
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书籍信息归属:

美食家走遍中国是宁夏人民出版社于2007.12出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食-文化-中国-通俗读物 的书籍。