书籍简介:

本书以问答的形式介绍了香菇、金针菇无公害规范化栽培方面的技术与知识。

书籍目录:

前言

一、基础知识与基本技能

二、菌种制备与质量检测

三、香菇

四、金针菇

五、病虫防治

六、采收、保鲜与加工

附录

主要参考文献

内容摘要:

　　本书着重回答了香菇、金针菇的无害化栽培及其相关的基础知识和基本技能、菌种制备与质量检测、病虫防治以及保鲜与加工等方面的144个问题。在编写过程中，承蒙丁湖广先生提供部分反季节栽培香菇新技术，使小作增色不少。本书以“介绍无害化栽培技术，减少产品污染，提高产品质量”为重点，力求开门见山地回答读者急需了解的生产实践中遇到的疑难问题。本书能够给基层的食用菌从业人员提供帮助。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	香菇、金针菇生产百问百答站内查询相似图书
	9787109131262 如需购买下载《香菇、金针菇生产百问百答》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国农业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	8.0	语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数	120	印数	6000

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书籍信息归属:

香菇、金针菇生产百问百答是中国农业出版社于2008.12出版的中图分类号为 S646.1-44 的主题关于香菇－蔬菜园艺－问答 ,金钱菌属－蔬菜园艺－问答的书籍。