书籍简介:

荤菜、素菜、宴客菜、酱腌菜……丰富之致。香味、甜味、麻辣味、酸甜味……美味之极。百姓的家常菜“烹饪之学在于变化，变化之道在于创新。”要想做出好菜，其实也不难，关键是要了解其中的奥妙，掌握规律和技巧。本书除了能丰富您的餐桌生活外，还可以帮您提高厨艺。

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书籍详细信息
书名	百姓家常菜站内查询相似图书
丛书名	万象文画
	9787204100897 如需购买下载《百姓家常菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	呼和浩特	出版单位	内蒙古人民出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	19.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数	5000

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百姓家常菜是内蒙古人民出版社于2009.12出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于菜谱的书籍。