百姓家常菜

书籍简介:

荤菜、素菜、宴客菜、酱腌菜……丰富之致。香味、甜味、麻辣味、酸甜味……美味之极。百姓的家常菜“烹饪之学在于变化，变化之道在于创新。”要想做出好菜，其实也不难，关键是要了解其中的奥妙，掌握规律和技巧。本书除了能丰富您的餐桌生活外，还可以帮您提高厨艺。

书籍规格:

书籍信息归属:

百姓家常菜是内蒙古人民出版社于2009.12出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。