书籍简介:

本书重点介绍了传统与新潮百余种斋菜的做法，并对各种素食的食材搭配、营养分析、制作过程、功能效用进行了全面的释义，它为素食爱好者提供了一套全面系统的健康美味食谱。

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书名	清素斋菜站内查询相似图书
	9787811209242 如需购买下载《清素斋菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	汕头	出版单位	汕头大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	29.8	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数	160	印数	8000

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清素斋菜是汕头大学出版社于2010.6出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于素菜－菜谱的书籍。