吃,吃的笑
吃,吃的笑封面图

吃,吃的笑

殳俏, 著

出版社:生活·读书·新知三联书店

年代:2008

定价:22.0

书籍简介:

本书描述的是与饮食相关的知识、典故、趣闻、轶事等,结合日常的饮食生活和经验,书写出别树一帜具文化性的吃的文章。

书籍目录:

想吃么?

散步去我的小餐馆

那微不足道的温暖料理

逃走的厨师

不去Nobu,我们去哪?

美男出没的食肆

裸体厨房

国产厨艺大赛

谁动了我的中国食物?

可有可无的米其林

嗜血成性吗?

请勿吃狗

小吃客

烧焦的砸烂的压扁的

古早味食品传奇

请勿吝啬糖霜

Fusion的悲剧

吃吃吃旅游团

菜单让人激动

点菜风云

我吃了

蚝门恩怨

厨房里的心肝宝贝

鹅肝秘史

改革俱乐部的一次晚餐

爱尔兰无盛宴

丝绒窗帘下,一副旧刀叉

意大利面之年

细数活色生香

没有泡菜美女是万万不行的

清酒不醉

梦幻海胆大餐

盖浇天

沉默的高汤

火腿还差一口气

某些时刻必须有牛排

雪夜寻肉记

偷情火锅店

蛋丸之地

茶餐厅打猫记

下午茶之花

面包身材,天堂味道

法棍帮

吃饱啦!

餐桌英雄主义

癫狂的盛宴

风波馍

猪肉香

笋知道

种植者说

杂旧酱油之味

日式流

美食语言学及其他

像宋代厨娘一样女权

仙人都爱啃骨头

碗中知识分子

私房菜的日夜

闻香识食谱

酸无止境

吞食意大利碎片

跟着鲔鱼去旅行

追杀美食移民

明天,吃什么?

薄荷巧克力和罗勒香叶冰霜

乳酪

拉杂印度菜

不荤主义

穷奢极酱菜

竹壳热水瓶之味

草根上海的隐秘魅力

驻京办的飨宴

隐秘的厨房

金光闪闪的烹饪学校

肥鸭分子

再见了,厨房里的权威

内容摘要:

  想吃么?我吃了……吃饱啦!明天,吃什么?“大菜”登场前后还奉上“开胃前菜”和“美味甜品”日常吃喝涂鸦。开吃咯!  殳俏,生于1980年代的“美食工作者”(她曾经这样定义自己)。  她只写自己寻觅发现的、吃过觉得美味或差劲的食物、菜肴、饭馆……  本书是殳俏炮制的一顿大餐,她将近年所撰的饮食文字进行筛选和整理,“烹调”成四道“大菜”。【作者简介】  殳俏,专栏作家,毕业于复旦大学和日本早稻田大学,史学硕士,喜欢美食,喜欢华服,喜欢岛国,喜欢热闹。个人写作的灵感源于好玩,源于温暖。为《上海壹周》、《申江服务导报》、《东方早报》、《城市画报》、《三联生活周刊》、Meimei、Cosmogirl等报刊开设专栏,分别撰写医学、奢侈品、美食、情感、星座等内容。2002年出版长篇小说《开往高丽的慢船》,2004年翻译出版了意大利符号学家艾柯的杂文集《带着鲑鱼去旅行》(与人合译),2005年与朋友合著出版了图文小说集《复兴公园》。相信生活中最美好的事情,还是有爱,有食物。

书籍规格:

书籍详细信息
书名吃,吃的笑站内查询相似图书
9787108029218
如需购买下载《吃,吃的笑》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地北京出版单位生活·读书·新知三联书店
版次1版印次1
定价(元)22.0语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

吃,吃的笑是生活·读书·新知三联书店于2008.06出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食-文化 的书籍。