书籍简介:

本书与《餐饮业管理基础知识》配套。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	餐饮业经营与管理习题册站内查询相似图书
	9787504561145 如需购买下载《餐饮业经营与管理习题册》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国劳动社会保障出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	6.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数	76	印数

全网搜索试读资源

餐饮业经营与管理习题册是中国劳动社会保障出版社于2007.出版的中图分类号为 F719.3-44 的主题关于饮食业－经济管理－专业学校－习题的书籍。