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本书主要内容包括：蛋白质、酶、维生素和辅酶、糖类、脂类等主要物质的结构、功能、性质以及生物技术中的应用。

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	9787122077059 如需购买下载《生物化学》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	化学工业出版社
版次	2版	印次	1
定价(元)	25.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

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生物化学是化学工业出版社于2010.4出版的中图分类号为 Q5 的主题关于生物化学－高等学校：技术学校－教材的书籍。