书籍简介:

本教材分两个模块。模块一为茶艺基础理论，模块二为茶艺实操。全书内容包括茶艺概述、国内外茶艺简史、茶叶基础知识、茶艺要素、茶艺美学、茶艺礼仪、茶艺实操。内容充实，知识面广，实用性强，通俗易懂，可操作性强，适合中职学生的需要。

书籍目录:

模块一茶艺理论

项目一茶艺概述

任务一掌握茶艺基本概念

任务二了解中国茶道的精神特点

项目二中外茶艺简史

任务一了解中国茶艺简史

任务二了解日本茶道简史

任务三了解韩国茶礼

任务四了解英国茶俗

项目三茶叶基础知识

任务一认识茶树

任务二了解茶叶的分类

任务三了解茶叶审评肺法

任务四了解茶叶贮藏基础知识

任务五了解饮茶与健康

项目四茶艺要素

任务一选茶

任务二择水

任务三备器

任务四茶室

任务五冲泡

任务六品尝

项目五茶艺美学

任务一了解茶艺美学基本理念

任务二了解茶艺的美学特征

……

内容摘要:

《茶艺基础/全国中等职业学校教材》分两个模块。模块一为茶艺基础理论，模块二为茶艺实操。全书内容包括茶艺概述、国内外茶艺简史、茶叶基础知识、茶艺要素、茶艺美学、茶艺礼仪、茶艺实操。内容充实，知识面广，实用性强，通俗易懂，可操作性强，适合中职学生的需要。
　　《茶艺基础/全国中等职业学校教材》可作为中等职业学校茶叶生产与加工专业、茶艺专业、酒店服务与管理、旅游服务4管理专业学生用书，也可作为茶艺爱好者和茶艺师职业资格培训考试用书。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	茶艺基础站内查询相似图书
	9787503871054 如需购买下载《茶艺基础》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国林业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	30.0	语种	简体中文
尺寸	23 × 17	装帧	平装
页数	164	印数	1500

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书籍信息归属:

茶艺基础是中国林业出版社于2013.7出版的中图分类号为 TS971 的主题关于茶－文化－中国－中等专业学校－教材的书籍。