微生物学

绪论

第一节 微生物学的研究对象与任务

一、微生物学的研究对象

二、微生物的特点

三、微生物学的任务与分科

第二节 微生物学的发展

一、我国古代对微生物的利用

二、微生物的发现和微生物学的奠基人

三、现代微生物学的发展

第三节 微生物与人类的关系

一、利用有益微生物为人类造福

二、微生物对人类的危害

第四节 未来微生物学的发展展望

一、基因工程菌的构建

二、全面展开微生物学基因组和后基因组的研究

三、广泛和深入地开展微生物多样性的研究

四、利用微生物治理环境将更加受到重视

五、重视和加强微生物致病性和寄生免疫机制的研究

小结

思考题

参考文献

第一章 原核微生物

第一节 原核微生物细胞的结构与功能

一、细胞壁

二、细胞壁内的结构

三、细胞壁外的结构

第二节 原核生物的分类

一、原核生物的分类单元

二、原核生物的命名

三、原核生物的分类依据和方法

四、原核生物的分类系统

第三节 古细菌

一、古细菌的细胞壁

二、古细菌的膜脂

三、古细菌的遗传学特征

四、古细菌主要类群

第四节 变形细菌

一、a-变形杆菌纲

二、b-变形杆菌纲

三、y-变形杆菌纲

四、q-变形杆菌纲

五、￡-变形杆菌纲

第五节 低G+C含量的革兰氏阳性细菌

一、支原体

二、梭菌纲

三、芽孢杆菌纲

第六节 高G+C含量的革兰氏阳性细菌

一、放线菌目

二、双歧杆菌目

第七节 蓝细菌

一、原绿蓝细菌属

二、螺旋蓝细菌属

三、颤蓝细菌属

四、鱼腥蓝细菌属

五、念珠蓝细菌属

第八节 其他细菌

一、栖热袍菌属

二、栖热菌属

三、奇异球菌属

四、螺旋体

五、衣原体属

六、噬纤维菌属

七、拟杆菌属

八、浮霉状菌属

小结

思考题

参考文献

第二章 真核微生物

第一节 酵母菌

一、酵母菌概述

二、酵母菌的形态与结构

三、酵母菌的繁殖方式与生活史

四、酵母菌的分类

五、常见的酵母菌

第二节 丝状真菌

一、丝状真菌概述

二、丝状真菌的营养体

三、无性繁殖

四、有性繁殖与准性生殖

五、丝状真菌的营养方式

六、真菌分类系统及常见丝状真菌

第三节 藻类

一、藻类的形态结构

二、藻类的繁殖方式

第四节 原生动物

一、原生动物的基本特征

二、原生动物的代表类群

小结

思考题

参考文献

第三章 病毒

第一节 病毒的基本属性

一、病毒的形状和大小

二、病毒的结构和化学组成

三、病毒的增殖

第二节 病毒的分类

第三节 原核生物病毒——噬菌体

一、噬菌体的形态

二、噬菌体的生活周期

第四节 真核生物病毒

一、脊椎动物病毒

二、昆虫病毒

三、植物病毒

第五节 亚病毒

一、类病毒

二、朊病毒

三、卫星病毒和卫星核酸

小结

思考题

参考文献

第四章 微生物的营养

第一节 微生物的营养物质

一、碳源

二、氮源

三、矿质营养元素

四、生长因子

五、水

第二节 微生物的营养类型

一、光能无机营养型

二、光能有机营养型

三、化能无机营养型

四、化能有机营养型

第三节 微生物对营养物质的吸收

一、简单扩散

二、促进扩散

……

第五章 微生物的代谢

第六章 微生物的生长

第七章 微生物生态

第八章 微生物的遗传和变异

第九章 侵染与免疫

第十章 微生物的应用

索引

《微生物学》是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，分10章，内容包括原核微生物、真核微生物、病毒、微生物的营养、微生物的代谢、微生物的生长、微生物生态、微生物的遗传和变异、侵染与免疫、微生物的应用等。
《微生物学》在综合国内外同类教材特点的基础上，力求与国际先进教材接轨，反映微生物学科的前沿和热点，采用彩版插图，图文并茂，可读性强，便于学生理解。每章后面有小结、思考题及参考文献，全书还附有索引，方便读者查阅。
《微生物学》适合理、工、农、林、医各类以及师范院校等高等院校生命科学领域本科生、研究生学习使用，也可供其他生物科技人员参考。