出版社:科学出版社
年代:2015
定价:138.0
本书是一部主要介绍广西天然香料资源的书,介绍了约180种广西天然香料植物,主要包括香料植物:别名、英文名称、植物学名、植物科属、品种来源、形态特征、主要分布、利用部位、理化特征、理化参数、香气成分、感官特性、应用情况、管理及参照标准和香料植物彩图,共14部分内容。本书收集的信息量宽,内容丰富,图文并茂,为广西天然香料植物资源的开发和研究提供参考,是广大天然香料爱好者的良师益友。
书籍详细信息 | |||
书名 | 广西天然香料站内查询相似图书 | ||
9787030443632 如需购买下载《广西天然香料》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 北京 | 出版单位 | 科学出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 138.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
页数 | 400 | 印数 |
广西天然香料是科学出版社于2015.5出版的中图分类号为 TQ654 的主题关于 天然香料-介绍-广西 的书籍。