书籍简介:

本书所选菜例都是大家耳熟能详、百姓餐桌上最常出现的菜例。这些菜品均具有制作简单、营养丰富的特点，每一道菜都配有精美的图片，力争做到图文并茂，且其简单易学，不需要专业的理论知识便能轻松上手，是一本有色有味的美食读物。

内容摘要:

最全面的烹饪手法、最详细的步骤解析、最贴心的秘籍指导。专家出手，十分钟搞定，你的新版居家做菜好伙伴！《十分钟学会做家常菜》从常用而且非常实用的烹饪技巧入手，详细介绍刀工、食材预处理、调味料的使用和常用烹饪小窍门，让厨房菜鸟也能够轻松掌握家常料理的制作。第二章中，分别介绍了全家人爱吃的家常菜；第三章中，将营养美味的精选家常菜分为素菜、荤菜和水产。第四章中介绍好吃的私房菜，分为私房凉拌菜、私房热炒、私房蒸菜、私房汤煲、私房米饭和私房面食，所有菜品简单易学，营养美味，只要十分钟就能够完成。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	十分钟学会做家常菜站内查询相似图书
	9787538869590 如需购买下载《十分钟学会做家常菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	哈尔滨	出版单位	黑龙江科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	29.8	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

十分钟学会做家常菜是黑龙江科学技术出版社于2014.12出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于家常菜肴－菜谱的书籍。