书籍简介:

《食品质量安全管理》一书以“项目教学”为依据，设计相应的学习内容和形式，介绍了食品企业QS体系、GMP管理体系、SSOP管理体系、HACCP管理体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO9001质量管理体系、ISO14000环境管理体系的建立与实施。书中编入食品质量安全管理方面的新标准、新规范，使之更加符合国家现行的相关标准要求，体现了先进性、科学性。

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书籍详细信息
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	9787122259004 如需购买下载《食品质量安全管理》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	化学工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	31.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

食品质量安全管理是化学工业出版社于2016.2出版的中图分类号为 TS201.6 的主题关于食品安全－质量管理－高等职业教育－教材的书籍。