书籍简介:

全书主要内容包括农产品储藏与运输，以粮油产品、果品、蔬菜等农产品为对象，内容主要包括农产品储运的基础知识、农产品储藏前准备、农产品储藏、农产品储藏后管理、农产品运输六个方面内容。内容是根据农产品采后生产实际，系统介绍了农产品采收后的储藏和运输两个环节，具体技术可操作性强，对于提高农产品储运产业效益有重要作用。本书内容丰富，实用性强，主要适合中等职业学校现代农艺技术专业教师上岗层级、提高层级和骨干层级的培训指导用书，也可以做各级现代农艺技术专业教师培训的指导与参考用书。

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	9787111563976 如需购买下载《农产品储运》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	机械工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	19.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数	120	印数	2000

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书籍信息归属:

农产品储运是机械工业出版社于2017.3出版的中图分类号为 F762 的主题关于农产品－贮藏－中等专业学校－教材 ,农产品－运输－中等专业学校－教材的书籍。