书籍简介:

本书精选了230余道家常炒菜，或清淡，或浓郁，或酸甜，或麻辣，让身为吃货的你不仅垂涎欲滴，更是想跃跃一试，从此成为炒菜高手。此外，本书从最基本的炒菜技能入手，涵盖了鲜蔬、菌豆、禽蛋、畜肉、水产5大类的50种常见食材，详细介绍了每种食材的功效、挑选方法、最忌拍档、食材处理和宜忌人群。相信即使你从没下过厨房，也一定能做出一桌美味佳肴！

书籍规格:

书籍详细信息
书名	7天学会家常炒菜站内查询相似图书
	9787830101848 如需购买下载《7天学会家常炒菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	南昌	出版单位	红星电子音像出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	49.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数	196	印数	5000

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书籍信息归属:

7天学会家常炒菜是红星电子音像出版社于2017.8出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于炒菜－菜谱－中国的书籍。