巧调酱汁出新菜
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巧调酱汁出新菜

牛国平, 牛翔, 编著

出版社:山西科学技术出版社

年代:2007

定价:14.0

书籍简介:

本书介绍了100种另类酱汁的调配方法和菜肴实例300道。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787537730891
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出版地太原出版单位山西科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)14.0语种简体中文
尺寸20装帧平装
页数印数
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书籍信息归属:

巧调酱汁出新菜是山西科学技术出版社于2008.01出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。