新编小龙虾健康养殖百问百答
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新编小龙虾健康养殖百问百答

袁庆云, 杨涛, 高光明, 主编

出版社:中国农业科学技术出版社

年代:2017

定价:40.0

书籍简介:

本书重点解答了小龙虾的生物学特性、人工繁殖、幼虾培育、成虾养殖、经济价值、养殖模式、病害防治、食品加工、综合利用以及江湖传言等问题。我们在收集和阅读国内外学者发表的关于小龙虾养殖与疾病研究等资料的基础上,整理编辑成书,致力于反映当前国内外小龙虾养殖的最新成果。本书于2010年由陈昌福教授主编出版了第一版,随着小龙虾养殖规模、养殖技术的日益发展,结合国家新型职业农民培育工程对教材的需要,在原书内容上经过吐故纳新重新编辑出版本书,如新编中删去了大水面小龙虾“三网”养殖内容,增加了稻田种养、小龙虾加工等章节的篇幅。本书集科学性、实用性、先进性和趣味性于一体,是一本农业大众科普读物。旨在帮助我国的小龙虾养殖者尽快了解和掌握小龙虾健康养殖的新技术,同时对有志于小龙虾加工、开发利用小龙虾价值的相关人士、企业给予启示。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787511632722
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出版地北京出版单位中国农业科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)40.0语种简体中文
尺寸21 × 15装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

新编小龙虾健康养殖百问百答是中国农业科学技术出版社于2017.10出版的中图分类号为 S966.12 的主题关于 龙虾科-养殖管理-技术培训-教材 的书籍。