盂县民间饮食
盂县民间饮食
出版社：山西经济出版社
年代：2019
定价：36.0
书籍简介:
《盂县民间饮食》约15万字，包括七大类200多种饭菜和相关传说故事28篇，相关照片200幅。列入本书的盂县民间美食以面食为主，占了近一半的篇幅。其中对每一种面食的做法、特色及相关的知识都介绍的较为详细。书中还吸收了关于盂县饮食文化的一些文章，增加了内容的可读性、知识性。
书籍规格:
| 书籍详细信息 | |||
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| 9787557705657 如需购买下载《盂县民间饮食》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 太原 | 出版单位 | 山西经济出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 36.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 29 × 18 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
书籍信息归属:
盂县民间饮食是山西经济出版社于2019.9出版的中图分类号为 TS971.202.254 的主题关于 饮食－文化－盂县 的书籍。