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贾红丽, 著
出版社:延边大学出版社
年代:2018
定价:42.0
中国是茶的原产地,中华民族是发现、栽培茶树和加工利用茶叶最早的民族。随着人类文明程度的提高,茶作为一种健康饮料,跻身于世界三大饮料行列,其内涵与功能也在与时俱进。本书通过七章的内容分别为读者介绍了中国茶文化的传播与发展、茶叶的分类与贮藏、茶叶的品质与检验方法、茶的沏泡艺术、茶艺的表现形式、茶艺表演以及茶文化的社会功能。比较详细的向读者展现了以上内容,具有科学性、知识性、实用性强的特点。
茶艺与茶文化是延边大学出版社于2018.10出版的中图分类号为 TS971.21 的主题关于 茶文化-中国 ,茶艺-中国 的书籍。
黄凌云, 王小琴, 主编
潘素华, 李柏莹, 主编
王欢, 编著
王夏, 主编
刘燕, 主编
潘红枫, 程爱萍, 主编
薛萌, 张敏, 陈凤娇, 主编
王莎莎, 主编
宋培迅, 姚承权, 主编