小食材大功效

食疗是健康长寿的第一要诀

食物好不好当以营养为前提

食物有“四性”，要顺着“性子”来

“酸、甜、苦、辣、咸”五味要吃对

五色食物养五脏，挑食物得“好色”

“膳食宝塔”指导饮食有板有眼

了解常见食材中的养生密码

日常保健让身体更好

对症食疗摆脱疾病烦恼

顺应时节让健康准时来

不同人群不同补养

附录

《小食材大功效》由杨力主编，对中国人几千年生活实践的各种食材精挑细选，将各种食材中的养生密码、营养成分和美味烹调、养生长寿、健康防病的秘诀等，全方位地呈现给广大读者，目的在于让更多的人了解和运用老祖宗给我们留下的瑰宝——《黄帝内经》所提倡的“食养乃养生第一要诀”这一最适合中国人的健康养生理念。希望本书的出版能给读者朋友们带来健康福音！《小食材大功效》由杨力主编，对中国人几千年生活实践的各种食材精挑细选，将各种食材中的养生密码、营养成分和美味烹调、养生长寿、健康防病的秘诀等，全方位地呈现给广大读者，目的在于让更多的人了解和运用老祖宗给我们留下的瑰宝——《黄帝内经》所提倡的“食养乃养生第一要诀”这一最适合中国人的健康养生理念。希望本书的出版能给读者朋友们带来健康福音！【作者简介】杨力，中国中医科学院教授、博士生导师，著名中医学家，北京周易研究会会长、著名易经学家。从事中医研究45年，行医长达40年之久，在中国中医研究院研究生院主讲《黄帝内经》、《易经》30年。美国国际医药大学博士生特聘博士生导师。从20世纪80年代起至今，其作品累及字数已达2500万，其中中医养生书籍已出版近50种，如《阴阳平衡、健康一生》、《杨力养生23讲》、《易经养生法》、《黄帝内经十二经脉时间养生法》等。杨力教授的公益讲座全国巡讲已达千场，影响很大，深受老百姓喜爱，并多次在中央电视台《百家讲坛》以及北京卫视、山东卫视、福建卫视、湖南卫视等进行养生宣教。对中医学做出了杰出贡献。