书籍简介:

本书是根据上海电视台录制的国内最先备、最系统地介绍中国菜肴烹饪技艺的电视系列片《学烧中国菜》、《鱼的烹调》、《港式菜肴》、《家常药膳》的解说词整理成书的，并配有一张VCD光碟，有多位名厨示范操作。

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书名	家常菜300种站内查询相似图书
	9787532612772 《家常菜300种》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	上海	出版单位	上海辞书出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	10.0	语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数	186	印数	5000

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家常菜300种是上海辞书出版社于2003.08出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于菜谱－中国的书籍。