扫一扫,“码”上学做正宗粤菜
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扫一扫,“码”上学做正宗粤菜

甘智荣, 主编

出版社:黑龙江科学技术出版社

年代:2015

定价:30.0

书籍简介:

粤菜有着悠久的历史,以特有的菜式和韵味,独树一帜。其特点为取之自然,烹之自由,食之自在。本书通过超精美的图片,超详尽的步骤解析,手把手的视频教学,让下厨做粤菜变得更加赏心悦目、简单易行。粤菜有着悠久的历史,以特有的菜式和韵味,独树一帜。其特点为取之自然,烹之自由,食之自在。本书通过超精美的图片,超详尽的步骤解析,手把手的视频教学,让下厨做粤菜变得更加赏心悦目、简单易行。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787538885422
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出版地哈尔滨出版单位黑龙江科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)30.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

扫一扫,“码”上学做正宗粤菜是黑龙江科学技术出版社于2015.11出版的中图分类号为 TS972.182.65 的主题关于 粤菜-菜谱 的书籍。