慈禧太后的抗衰老食谱
慈禧太后的抗衰老食谱封面图

慈禧太后的抗衰老食谱

(日) 阪口珠未, 著

出版社:北方文艺出版社

年代:2014

定价:32.0

书籍简介:

本书作者为了将慈禧太后美容方面的经验和智慧运用于当代美食,曾长期在北京进行潜心研究,根据清廷的美容美食宴,再现当年慈禧太后的美容膳食,利用山药、核桃、黑芝麻、鸡翅膀、白萝卜这五种常用食材,制作出77道简单的抗衰老美食,让女性吃出健康,吃出美丽,更加自信和优雅。

作者介绍:

阪口朱未,药膳料理家,株式会社kanpokitchen的代表人,北京中医药大学日本分校讲师。是日本中药研究的先驱。1991年曾到北京留学,成为日本首位以主修药膳学公费出国留学的人士。于北京中医研究院西苑医院留学时,致力于探讨清代的宫廷药膳配方。此外也发表了日常饮食知识与药膳食谱。著有《慈禧太后的抗衰老食谱》《温热身体、提高受孕几率的助孕药膳》等书籍。

书籍目录:

闪耀于清朝末期的美丽女性掌权者

造就慈禧太后的七大关键

我们可以和慈禧太后学到什么?

慈禧太后御用的抗老食谱

八珍糕

菊花火锅

猪脚冻

樱桃红烧肉

慈禧太后的美容五大食材

利用常见的食材轻松完成的简易食谱

特效食材之一● 山药

味噌山药泥

清蒸山药

豆皮山药

特效食材之二● 核桃

核桃拌茼蒿

核桃味噌酱

核桃味噌酱豆腐

蔬菜棒+核桃味噌酱

特效食材之三● 黑芝麻

黑芝麻酱

黑芝麻酱汁

芝麻酱拌四季豆

黑芝麻蛋

特效食材之四● 鸡翅

白煮棒棒鸡

青葱凉拌鸡丝

鲜美鸡汤

特效食材之五● 白萝卜

香煎厚切白萝卜片

白萝卜片夹肉桂味噌

咖喱风味炒萝卜干

家常菜饭与面类

运用五大食材加以变化进一步提升效果!

后记

宫廷医学权威陈可冀老师写给所有女性

本书主要参考文献

内容摘要:

慈禧太后作为一个执政四十多年的掌权者,在历史上争议很多。同样作为女性,她的美容养颜话题也是大家津津乐道的。据说,慈禧太后一生热衷于美容,70多岁肌肤仍然白嫩光滑,如同少女一般,乌黑的长发中看不到一丝白发。为了能够容颜永驻,她曾命令御膳房制作种类繁多的抗衰老药膳。
  作者为了将慈禧太后美容方面的经验和智慧运用于当代美食,曾长期在北京进行潜心研究,根据清廷的美容美食宴,再现当年慈禧太后的美容膳食,利用山药、核桃、黑芝麻、鸡翅、白萝卜这五种常用食材,制作出77道简单的抗衰老美食,让女性吃出健康,吃出美丽,更加自信和优雅。

编辑推荐:

● 像慈禧太后一样,74岁无斑点、无皱纹、无白发、不痴呆。
  ● 秘不外宣的77个宫廷美食首次公开!
  ● 只需运用五大食材:山药、核桃、黑芝麻、鸡翅、白萝卜。跟黑斑、皱纹、白发说拜拜!
  ● 慈禧太后4大美肌守则::不吃冰冷食物;以花茶放松身心;注意肠胃保健;多吃含胶原蛋白的肉类。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787531733584
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出版地哈尔滨出版单位北方文艺出版社
版次1版印次1
定价(元)32.0语种简体中文
尺寸20 × 14装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

慈禧太后的抗衰老食谱是北方文艺出版社于2014.11出版的中图分类号为 TS972.164 的主题关于 女性-抗衰老-食谱 的书籍。