青枣栽培及其贮藏加工技术

书籍简介:

本书是根据青枣的生产实践及栽培区域的生态特点，结合作者近年的研究成果，并参考相关著作和研究论文编写的一本具有特色的专门性著作。全书主要介绍了青枣的品种、生物学特性、苗木繁殖、建园和定植、栽培管理、设施栽培、主要病虫害及其防治技术、缺素症及其防治、杂草及其防治、青枣贮藏保鲜及加工利用等内容。本书可作为从事青枣生产管理、采后商品化处理、贮藏保鲜的相关管理、研究人员参考。

书籍规格:

书籍信息归属:

青枣栽培及其贮藏加工技术是四川大学出版社于2013.12出版的中图分类号为 S665.1 的主题关于 枣－果树园艺 ,枣－贮藏 ,枣－水果加工 的书籍。