尧王贡宴
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尧王贡宴

赵军, 编著

出版社:中国轻工业出版社

年代:2006

定价:38.0

书籍简介:

本书是介绍山西省临汾开发尧王贡宴的饮食专业书,反映该宴席最具代表性的饮食菜谱,以及当地传统饮食的时代新貌。全书分为尧王贡宴篇、人生四喜篇、尧乡食趣篇、尧乡面食篇等,包括凉菜、热菜、面食等经典、获奖菜品。全书图文并茂、图片精美,全彩铜版纸精美印刷,是一本精致的专业菜谱书。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787501953905
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出版地北京出版单位中国轻工业出版社
版次1版印次1
定价(元)38.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数 2000
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书籍信息归属:

尧王贡宴是中国轻工业出版社于2006.06出版的中图分类号为 TS972.182.253 的主题关于 菜谱-临汾市 的书籍。