出版社:中国旅游出版社
年代:2005
定价:28.0
本书为评定星级饭店餐厅、厨房ISO/9001质量国际化管理的标准。
书籍详细信息 | |||
书名 | 星级饭店餐厅厨房ISO/9001质量国际标准化管理站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国旅游出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 28.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 24 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 | 5000 |
星级饭店餐厅厨房ISO/9001质量国际标准化管理是中国旅游出版社于2005.出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-质量管理体系-国际标准,ISO/9001 的书籍。
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