图说小麦

书籍简介:

本书分别介绍小麦的基础知识与基本原理，小麦生产管理和种植模式，小麦流通和加工利用，小麦文化和展望未来。适合从事小麦教学、科研、生产、加工、流通、管理等领域的专业技术人员拓展阅读参考，更可为广大麦农、种田大户科学种田以及小麦产业市场主体精准采购提供科普培训宣传理念，供居民消费和制作小麦食品提供借鉴。

书籍规格:

书籍信息归属:

图说小麦是江苏凤凰科学技术出版社于2018.2出版的中图分类号为 S512.1-64 的主题关于 小麦－图解 的书籍。