书籍简介:

本书介绍江苏地区地方菜传统做法及原材料地方特点，通过分布图引导读者，在家里也可以尝试做好江苏民间经典的地方名菜。

作者介绍:

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书籍目录:

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内容摘要:

如果你手中只有一本菜谱书，那你就OUT了！玩转中国各地菜谱智慧，尽在《舌尖上的中国：民间经典江苏菜》系列丛书。这里有海量菜谱、海量图片，挑战你的味蕾，爆棚你的食欲，且菜谱经典、原创性强、操作简单，使人过目不忘。书籍内容均由好豆网注册用户提供，所有图片均为原创，虽然没有专业摄像师的设备和布景，但更具亲和力和真实感。图文并茂的菜谱书籍，能让你最大程度地获悉第一手做菜心得，让你的厨艺立即精进。因为他会，所以我也能！快来让你的思想特立独行于你的舌尖之上吧！

书籍规格:

书籍详细信息
书名	民间经典江苏菜站内查询相似图书
丛书名	舌尖上的中国
	9787506050708 如需购买下载《民间经典江苏菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	东方出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	24.0	语种	简体中文
尺寸	19 × 19	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

民间经典江苏菜是东方出版社于2012.8出版的中图分类号为 TS972.182.53 的主题关于菜谱－江苏省的书籍。